En 2000, la consommation moyenne est de:

- 22,7 kg/an pour un américain
- 13,4 kg/an pour un européen
- 2,6 kg/An pour un chinois

Les chiffres de production et de consommation des métaux publiés dans cet annuaire sont conformes aux définitions de l'OCDE, soit pour l'aluminium :  
"Métal de première fusion extrait de l'alumine, sous forme de lingots bruts ou raffinés, de billettes, de cakes et de barres à tréfiler (”wire bars”)."  
L'annuaire présente également, pour les principaux pays producteurs, les productions de bauxite, d'alumine et d'aluminium de seconde fusion, ainsi que le commerce extérieur de l'aluminium non allié et allié.  
L'aluminium est principalement produit à partir de bauxite, par électrolyse de l'alumine, produit intermédiaire. Toutefois, la Russie et le Kazakhstan élaborent aussi de l’alumine à partir de la syénite néphélinique ou de l’alunite. Cette production est incluse dans nos tableaux. Une note infrapaginale signale ces particularités de procédé.  
Toutefois, de l'aluminium dit de seconde fusion est produit en quantité importante à partir de déchets, par l'industrie de la récupération.  
N.B. : les chiffres concernant la bauxite et l'alumine sont exprimés en tonnage brut (et non en métal contenu), tel étant l'usage dans l'industrie de l'aluminium.

Définitions  

Le terme général "déchets" englobe les retours de fabrication (déchets proprement dits), les vieux ouvrages récupérés (débris) et les résidus de fabrication (résidus).